Novedades
  • NUEVA ESCALA PARA BECAS
Centro de la semana: LabEA

En el Centro de Investigación de Proteínas Vegetales (CIPROVE) se desarrollan estudios de investigación y desarrollo, consistentes en el aislamiento, purificación y caracterización de fitoproteasas provenientes de fuentes naturales o de cultivos in vitro, para su uso en tecnología de alimentos, industria del cuero, tratamiento de efluentes industriales, síntesis enzimática en medio orgánico y aplicaciones biomédicas. También realiza una creciente tarea de vinculación con el sector productivo, tanto en el dosaje y análisis de proteínas enzimáticas y no enzimáticas como en el desarrollo de procesos de purificación de proteasas. http://www.biol.unlp.edu.ar/ciprove/

Cursos y jornadas